Bistro 121 http://www.gameofthespot.com Wed, 03 Feb 2010 09:15:08 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 en hourly 1 Notre carte http://www.gameofthespot.com/?p=188 http://www.gameofthespot.com/?p=188#comments Sun, 24 Jan 2010 20:48:09 +0000 admin http://www.gameofthespot.com/?p=188 post thumbnail

LE BISTRO 121… A LA CARTE

LES HUITRES SPECIALES GILLARDEAU N° 5

  • Les 6..…….16 €
  • Les 9…….. 24 €
  • Les 12……..32 €

A l’ardoise nos suggestions du jour

Au déjeuner en semaine notre formule 18€
Un potage + Un plat
Accompagné d’un verre de vin

Les desserts et fromages

Assiette de fromages fermiers
Paris Brest
Sorbet citron et vodka
Profiteroles au chocolat noir
Cocktail d’agrumes à la menthe
Crème brulée à la vanille Bourbon
Quenelle de chocolat noir, crème anglaise
Tarte fine caramélisée aux pommes vertes et glace Vanille

Le café gourmand supplément 2€


Nos prix tiennent compte de la baisse de la TVA depuis juin 2009
(La formule est proposée à 22 € et 28€ au lieu de 26€ et 32€
Le menu enfant est proposé à 13€au lieu de 15€)

]]> http://www.gameofthespot.com/?feed=rss2&p=188 0 Nos formules http://www.gameofthespot.com/?p=155 http://www.gameofthespot.com/?p=155#comments Sun, 24 Jan 2010 20:18:14 +0000 admin http://www.gameofthespot.com/?p=155 post thumbnail

Formule 22,00 €

  • Entrée + Plat ou Plat + dessert

Les entrées

Salade frisée aux lardons, œuf poché
Salade d’hiver au céleri, pommes grany et haddock fumé
Crème de potirons aux copeaux de vieux parmesan, croûtons frits
Œuf Cocotte au foie gras, mouillettes de pain grillé
Carpaccio de saumon cru au gingembre et au citron vert
Terrine de foies de volailles aux pistaches, confiture d’oignons
Marbré de foie gras de canard, vin de cannelle sup 8€

Les plats

Filet de bœuf poêlé façon Rossini sup 10€
Tête de veau Traditionnelle, sauce ravigote
Joue de bœuf confite « Grand-mère », tagliatelles fraîches
Aile de raie façon Grenobloise, pommes en robe des champs
Dos de saumon à l’unilatéral parfumé à l’aneth et crème de raifort
Tagine de cabillaud au citron confit, épices orientales et fine semoule
Penne rigate aux grosses gambas, feuilles de basilic et piment d’Espelette
Rognon de veau grillé entier, sauce Diable, macaronis crémeux au vieux Comté
Pavé de rumsteck grillé, sauce au poivre, petits légumes cuisinés

  • Entrée + Plat + Dessert : 28,00 €

Formule 30,00 €

  • Entrée + Plat + dessert

Les Entrées

Galantine de canard aux noisettes
Carpaccio de saumon mariné au gingembre, pain grillé
Saucisson Lyonnais et pommes de terre tièdes en vinaigrette
Crème de lentilles vertes du Puy aux huîtres

Les plats

Pavé de rumsteck, sauce marchand de vin, pommes grenailles
Penne rigate aux moules de bouchots et aux coques, piment d’Espelette
Bourride de poissons au fenouil, rouille safranée
Brochette de volaille fermière grillée aux shitakes, soja et coriandre fraîche

Les desserts

Cocktail d’agrumes à la menthe
Quenelle au chocolat noir, tuile à l’orange
Tarte fine caramélisée aux pommes vertes et glace Vanille
Paris Brest

Boissons : eaux minérales, cafés inclus
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Pour nous contacter, rien de plus simple…

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APERITIFS, DIGESTIFS, SODAS

  • APERITIFS
  • EAUX MINERALES
Coupe de champagne brut 9 cl 9,00 € Vittel, Evian 100 cl 6,00 €
Coupe de champagne brut rosé 9 cl 9,00 € Vittel, Evian 50 cl 4,00 €
Ricard 4 cl 6,00 € Badoit, San Pellegrino 100 cl 6,00 €
Martini, rouge, blanc ou dry 4 cl 6,00 € Badoit, San Pellegrino 50 cl 4,00 €
Suze 4 cl 6,00 € Perrier 33 cl 4,00 €
Porto rouge ou blanc Kopke Ruby 4 cl 6,00 €
Gin, vodka 4 cl 9,00 €
  • JUS DE FRUITS
Américano 12 cl 9,00 € Tomate, ananas, abricot, pomelos 20 cl 4,00 €
  • WHISKIES, BOURBONS
 Pomme, orange
J & B 4 cl 9,00 €
  • SODAS
Johnny Walker red label 4 cl 9,00 € Ricqlès, Schweppes, orangina, 25 cl 4,00 €
Aberlour 10 ans d’âge 4 cl 9,00 € ¼ Perrier, limonade
Lagavulin 16 ans d’âge 4 cl 9,00 € Coca-Cola, Zéro, Light 33 cl 4,00 €
Chivas regal 12 ans d’âge 4 cl 9,00 €
  • BIERES
Jameson 4 cl 7,00 € Heineken, Kronembourg 1664 33 cl 5,00 €
Four roses 4 cl 7,00 €
Makers mark 4 cl 9,00 €
Jack Daniel’s 4 cl 9,00 €
  • CHAMPAGNES
Au verre 9cl ½ blle 37,5cl blle 75cl
Abelé, champagne brut 9 cl 76,00 €
Champagne Moët et Chandon 100,00 €
ROSE
Abelé, champagne brut rosé 9 cl 92,00 €
  • EAUX DE VIE ET DIGESTIFS
Framboise sauvage 4 cl 7,00 € Cognac Hennessy pure white 4 cl 8,50 €
Mirabelle 4 cl 7,00 € Bas Armagnac XO 12 ans 4 cl 8,50 €
Prune Salamandre du Périgord 4 cl 7,00 € Calvados 4 cl 6,00 €
Vieille prune du Périgord 4 cl 8,50 € Rhum antillais 4 cl 6,00 €
Cachaça Mangarosa 4 cl 7,00 € Rhum des Trois rivières 4 cl 6,00 €
Grand Marnier 4 cl 7,00 €
Cointreau 4 cl 6,00 € Get 27, Get 31 4 cl 6,00 €
Malibu 4 cl 7,00 €
  • CAFETERIE
Café expresso, décaféiné 3,00 € Thé de Ceylan, à la menthe 4,00 €
Double expresso, café crème 5,00 € Infusions 4,00 €
Irish Coffee 9,00 €

CARTE DES VINS

Verre 9cl ½ blle 37,5cl blle 75cl
  • VINS DU BORDELAIS
ROUGES
Bordeaux AOC, Les Mercadières 5,00 €
Bordeaux AOC Les Mercadières pichet de 50 cl 12,00 €
Graves, Château Chollet 2004 5,00 € 14,00 € 28,00 €
Graves, Château Les Gravières 2003 15,00 € 30,00 €
Côtes de Bourg, Château Joncquet 2006 6,00 € 14,00 € 24,00 €
Côtes de Bourg, Château Nodoz 2005 24,00 €
Lalande de Pomerol, Château Jean Gué 2006 45,00 €
Pomerol, « Esprit de Clocher » 2002 56,00 €
Saint Emilion, Château Tour PuyBlanquet 2007 35,00 €
Lussac Saint Emilion, La Tour de Guignard 2007 6,00 € 17,00 € 30,00 €
Médoc, Château Carcanieux 6,00 € 14,50 € 29,00 €
Médoc, Château Ramafort 2001, cru bourgeois 45,00 €
Haut-Médoc, Château Lieujean 2004 21, 00 € 38,00 €
Moulis, Château Maucaillou 2004 68,00 €
Margaux, domaine Zédé, 2ème vin Château Labégorce Zédé 2004 78,00 €
Saint Estèphe, Marquis de Saint Estèphe 2005 23,00 € 41,00 €
Saint Estèphe, Château La Tour de Pez 2003, cru bourgeois 64,00 €
BLANC MOELLEUX
Montbazillac, Château Haut Fontrousse 2005 6,00 € 32,00 €
  • LA PROVENCE ET LE LANGUEDOC
ROSES
Côtes de Provence, Saint Tropez 2007 6,00 € 19,00 €
Bandol, domaine d’ Ott, Château Romassan 2007 64,00 €
  • L’ALSACE
BLANCS
Vin d’Alsace AOC, Riesling 5,00 €
Vin d’Alsace AOC, Riesling pichet de 50 cl 12,00 €
Riesling, maison Hanskeller 2008 5,00 € 15,00 € 21,00 €
Sylvaner, maison Hugel 2005 18,00 €
ROUGES
Pinot noir, maison Hugel 2004 33,00 €
  • LA LOIRE
BLANCS
Saint Véran, domaine de la Croix Sénaillet 2006 22,00 € 43,00 €
Sancerre, maison Fouassier, Les Chasseignes 2007 5,00 € 16,00 € 28,00 €
Pouilly fumé, La Doucette 2006 25,00 € 52,00 €
ROUGES
Chinon, domaine l’Arche du Pont 2007 26,00 €
Chinon, Les Bernières Martin 2007 5,00 € 14,00 € 28,00 €
Saint Nicolas de Bourgueil, Gros Caillou 2007 26,00 €
Saumur Champigny, domaine St Vincent, Les Trézellières 2007 5,00 € 15,00 € 26,00 €
Sancerre, maison Fouassier, L’Etourneau 2007 5,00 € 18,00 € 35,00 €
Sancerre, maison Fouassier, La Chezatte 2003 19,00 €
Sancerre, maison Fouassier, Pierre Prieur 2004 21,00 €
ROSES
Sancerre, maison Fouassier, L’Etourneau 2007 5,00 € 16,00 E 27,00 €
  • LA BOURGOGNE ET LE BEAUJOLAIS
BLANCS
Bourgogne, maison Drouhin, La Forêt 2004 5,00 € 34,00 €
Marsannay, maison Guyot, La Montagne 2006 44,00 €
Mâcon, domaine de la Croix Sénaillet, La Vigne aux Mésanges 2006 29,00 €
Chablis, maison Laroche, 2007 6,00 € 23,00 € 42,00 €
Meursault, maison Bouchard pères et fils 76,00 €
ROUGES
Brouilly, La Chapelle de Venenge 5,00 € 18,00 € 30,00 €
Bourgogne pinot noir, La Forêt 2004 5,00 € 32,00 €
Marsannay, maison Guyot, Favière 2006 24,00 € 44,00 €
Mercurey, Château de Chamirey 2006 26,00 € 54,00 €
Gevrey Chambertin, maison Humbert, Vieilles Vignes 2006 68,00 €
  • LES CÔTES DU RHÔNE
Côtes du Rhône, AOC 5,00 €
Côtes du Rhône , AOC pichet de 50 cl 12,00 € 30,00 €
Côtes du Rhône, Les Magerans 2007 30,00 €
Gigondas, Domaine de Longue Toque 2003 46,00 €
Saint Joseph, maison Goursodon – Sicile – 2006 52,00 €

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Le Bistro 121 est un restaurant Parisien qui vous propose tous les jours une cartes composée de nombreux plats de cuisine française traditionnelle.

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